Czy grzyby rzeczywiście są bezwartościowe?

Grzyby posiadają tylko walory smakowe i nic poza tym? Żadnych wartości odżywczych, witamin albo chociaż błonnika?

grzybyW dzisiejszym artykule przedstawię, czym jest i czym może być dla nas to „leśne mięso”, jak się przyjęło nazywać grzyby.

Gdy lato chyli się ku końcowi, a pierwsze liście z drzew spadają, w wilgotnym lesie pojawiają się one. Grzyby, bo o nich mowa rosną w mgnieniu oka i cieszą zbieraczy swoim wyglądem, smakiem oraz zapachem. Szkoda, że te najładniejsze są zwykle niejadalne lub trujące. Doskonałe do pierogów jako farsz z kapustą, idealne do sosów czy zup. Zwracamy uwagę tylko na ich smak, a zapominamy jakich źródłem są elementów potrzebnych dla organizmu. Czytaj resztę wpisu »

Napisane w Zdrowie. Tagi: . 1 Comment »

Złoto i srebro – czy kolejny krach jest możliwy?

Sześć lat temu mieliśmy apogeum krachu w surowcach, które dotknęło także złoto i srebro. W ciągu zaledwie kilku tygodniu cena złota spadła z prawie 1000 USD/oz do 740 USD. Srebro doznało bezprecedensowego krachu, spadając do 9 USD. Najbardziej spektakularny był jednak spadek ceny ropy naftowej ze 150 USD do 38 USD (75%).

Były to bardzo ciekawe tygodnie, w trakcie których z rynku znikło wzajemne zaufanie. Każda instytucja wyprzedawała wszystkie możliwe aktywa, zamykała kontrakty terminowe, byleby pozyskać gotówkę w oczekiwaniu na niewiadome. Czytaj resztę wpisu »